Сметана в Турции

Ответ:

Да, в Турции продается сметана, на ней прямо так по-русски и написано "Сметана". Фирма Olba sut, купить ее можно в магазинах Migros (это большая сеть магазинов, есть в каждом большом городе точно), ни в одном другом продуктовом я больше ее не видел. В этой турецкой сметане 25% жирности, она очень вкусная и густая я больше нигде подобную не кушал, но у неё есть один большой минус, это цена - 200 грамм стоит 39,90 лир (148,4 руб./ 2,13$).

Для сравнения, я скажу, что покупаю вкуснейшее заводское (не на развес) сливочное масло жирностью 82% дешевле, стоимостью 36 лир за те же 200 грамм. Да и любой другой подобный продукт стоит намного дешевле этой сметаны, будь то сливочное масло, каймак или другое. Я считаю, что цена так высока потому, что производитель изначально нацелен на иностранную (например, русскоязычную) аудиторию и намеренно завышает цену, так как среди турков сметана не пользуется популярностью, иначе она продавалась бы в каждом магазине.

Сметана на турецком - это eksi krema.

Турецкий йогурт - не замена сметане. Даже не верьте нашим землякам, которые вам про это скажут.

А вот каймак - может ее заменить.